);

IZNENADIĆETE SAMI SEBE Napravite najukusniji čizkejk ikada za samo 20 minuta (video)

Sharing is caring!

Čizkejk je mnogima omiljeni osvežavajući dezert, a njegova prednost je lagana tekstura koja ne opterećuje želudac.

Evo jednog sjajnog recepta za ovu osvežavajuću poslasticu, za čiju pripremu vam treba svega 20-ak minuta. Ne morate čak ni rernu uključivati.

Sastojci:

– 300 grama keksa
– 150 grama maslaca
– naribana korica jedne pomorandže
– malo soka od pomorandže
– 360 grama krem sira (ili svežeg sira, u zavisnosti od toga koji više volite da koristite za torte)
– 150 grama šećera u prahu
– 300 ml slatke pavlake
– 300 grama čokolade s pomorandžom (plus još malo za posipanje)
– nekoliko komada pomorandže

Priprema:

– Keks stavite u posudu, na papir za pečenje i usitnite ih.
– Nakon toga naribajte koricu jedne narandže koju ste pre toga dobro oprali i pomešajte je zajedno s keksom.
– U smesu dodajte sok od pomorandže.
– Na slabijoj vatri otopite maslac pa i njega dodajte u mešavinu keksa i korice pomorandže te dobro mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
– Zatim tu smesu prebacite u lim za pečenje koji ste prekrile papirom za pečenje pa sve dobro pritisnite kako biste ravnomerno rasporedile smesu po limu.
– Stavite sve zajedno u frižider na 20-ak minuta, a za to vreme pripremite kremu.
– Otopite čokoladu s pomorandžom (ako ne uspete nabaviti ovakvu čokoladu, možete koristiti mlečnu ili čokoladu za kuvanje u koju ste sipale sok od jedne sveže narandže).
– Čokoladu otapajte na pari, na laganoj vatri, a kad se otopi, ostavite je sa strane da malo odstoji.
– Zatim pomešajte krem sir i šećer u prahu, a u posebnoj činiji lagano sipajte slatku pavlaku.
– Dodajte pavlaku u mešavinu šećera i sira, a zatim u sve dodajte i otopljenu čokoladu pa sve dobro promešajte dok ne dobijete smeđu čokoladnu kremu.
– Kremu stavite na ohlađenu podlogu od keksa i ravnomerno rasporedite.
– Gotovi čizkejk stavite u frižider na nekih pet sati, ili u zamrzivač na nekih sat vremena ako vam se ne čeka toliko dugo.
– Kad je dezert ohlađen, pospite ga naribanom čokoladom i ukrasite komadićima ili naribanom koricom pomorandže, po želji.

izvor: alo.rs